Svartkumminfrön – ekologiska 1kg

Svartkumminfrön, även kända som nigellafrön, är små svarta frön med en mycket smak och doft. De används både som krydda och som naturläkemedel, och är särskilt populära i indisk och mellanösternmat.

• Hela frön från svartkumminplantan.
• Utmärkt för matlagning, kryddning och förädling av bakverk.
• Kryddigt varm smak
• Ekologisk och vegansk

Användning:

Matlagning: Svartkumminfrön har en pepprig, lätt bitter smak och används som krydda i bröd, curryrätter, naanbröd och andra bakverk. De kan rostas för att framhäva smaken.

Hälsa: Svartkumminfrön och olja har traditionellt använts som naturläkemedel och är rika på antioxidanter, omega-3 och omega-6 fettsyror samt vitaminer och mineraler.

 

Ingredienser
100 % svart kumminfrö*  (*ekologiskt odlade)

Allergener
Kan innehålla spår av senap

Förvaring
Förvaras svalt, torrt, helsi i ett lufttätt kärl och skyddat från ljus. Klumpar kan förekomma efter en långvarig lagring.

 

Ursprungsland Egypten

Importör Viidakkotohtori